Menticidio!

L'obiettivo della spedizione al Mottaflor era il completamento dell'aiola dedicata alle aromatiche e alle piante da giardino roccioso; in particolare, cercavo fiori blu e gialli e qualche altra piantina di menta, che essendo infestante riempie bene gli spazi tra i fiori, oltre ad essere uno dei miei aromi preferiti in cucina.

Ho avuto la fortuna di ritrovare un vivaista che avevo visto qualche anno fa alla fiera Ortogiardino di Pordenone e che mi aveva colpito per la straordinaria varietà di piante aromatiche: ho preso la salvia variegata, la salvia ananas, una salvia a foglie scure, origano greco, menta piperita, menta glaciale, mentuccia romana, menta bergamotto e liquirizia.

Ieri con un ultimo sforzo sono finalmente riuscita a mettere a dimora le ultime piantine. La foto non rende giustizia al risultato, che dal vivo è molto più bello, ma dato che l'avevo promessa...

Il ciuffo verde al centro della foto è erba cipollina, sulla sinistra si vede un bel cespuglio di melissa, n fondo c'è il mirto nano, poi ci sono diversi hiberis bianchi, violette cornute gialle, bianche e viola, verbene rosse e mesembriantemi arancioni, lithodora blu, sedum giallo, liquirizia, timo, campanule violette, artemisia, nontiscordardime e un paio di altre piante di cui non ricordo il nome.

L'aiola prosegue sulla destra con una zona interamente dedicata alle aromatiche, tappezzata da tre o quattro diverse varietà di timo, con piante di rosmarino e i nuovi acquisti aromatici, strategicamente posizionati in modo da essere facilmente accessibili anche senza dover camminare sull'erba, che di solito quando serve una pianta in cucina è invariabilmente bagnata.

In particolare, avevo deciso di mettere la mentuccia proprio davanti al marciapiede, nella posizione più comoda per la raccolta, pregustandone già l'utilizzo su carciofi e zucchine.

Oggi Renato ha passato il rasaerba. Anche sulla mentuccia.